器の見た目で満腹度が変わる

[id:uneyama:20050405#p4] より:

研究者らは54人の成人に自由にスープランチを20分食べてもらった。半分は通常の18オンススープ皿を用い、半分は同じ大きさのスープ皿であるが外につながったチューブからこっそりスープが補充されるものを使った。後者の食べた量は前者の73%増しであったが、彼らは前者と同じ量を食べていて満腹度も同じだと評価した。筆者はこの結果から人が食べた量を判断するのは胃腸の状態よりも見た目が大きく関与するとしている。

人は食べた量を目で見た器の残量から逆算して把握しているらしいというお話。サクラ(例の眼の見えない猫)が出した餌を出しただけ全部食べちゃうのもこのせいなんでしょうか。

逆に知らないうちに中身が減る器があったらダイエットに使えるかも。