[id:rna:20050328#p1] のコチニール色素の件について、畝山さんが [id:uneyama:20050329#p5] で解説してくださいました。どうもありがとうございます。紹介された資料を元にまとめるとこんな感じ。「コチニール抽出物」と「カルミン」について: どちらもコチ…